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| Dessert - Angleterre - Trés facile - Economique |
| Préparation 5 min - Cuisson 5 min |
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Ingrédients :
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1 Granny Smith
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2 cuillères à café de cannelle
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100 g de farine
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1 sachet de levure
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2 oeufs
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50 g de sucre en poudre
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1 dl de lait
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beurre
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 Faire un mélange farine, levure et cannelle.
Fouetter fortement les oeufs puis les ajouter au mélange.
Ajouter progressivement le lait puis la pomme granny lavée (mais pas épluchée) et découpée en allumettes.
Pour un pancake, mettre une louche de la pâte dans une poêle chaude avec du beurre puis faire revenir de chaque côté. Recommencer jusqu'à épuisement !
Remarque
Servir tiède avec du fromage blanc, c'est délicieux ! |
