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Photo n°2  
Cakes pops! par Sophie Anouk

Dessert - Etats-unis - Facile - Economique
Préparation 1 h - Repos 30 min
 
Ingrédients :
• 1 quatre quart
• 1 Philadelphia cream cheese
• 1/2 chocolat au lait
• 1/2 chocolat noir
• 1/2 chocolat blanc
noix de coco râpée
amande(s) concassée(s)
prâlin
billes de sucres

Un quatre quart (maison c'est mieux) que l'on passe au blender (avec ou sans la croûte, au chocolat ou pas), du philadelphia (ou la prochaine fois du nutella!) que l'on mélange à la poudre de gâteaux à la cuillère pour apprécier la consistance. On fait des petites boules et hop un petit temps au frigo!

Temps que l'on utilise pour faire fondre les chocolats noir, blanc... et les bols de petites choses que l'on mettra dessus (pralin, poudre de coco, petite billes de couleurs...).

On épointe les piques (c'est un peu pour les enfants les cakes pops!), on en trempe un cm dans le chocolat puis dans un boule et on roule dans le chocolat puis on soupoudre de qqch et on met dans un verre. Quand un verre est plein de piques, vite sur la fenêtre pour refroidir!

Quand c'est durci on peut stocker les cakes pops dans une boîte au frigo et le lendemain on utilise un pamplemousse pour les mettre en bouquets!

Remarque
Attention! Comme ils contiennent du fromage frais, il faut les manger rapidement!!!


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