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Photo n°2  
Wrap de Poulet sauce Ranch par Fanny

Entrée/Viande - Etats-unis - Trés facile - Economique
Préparation 5 min - Cuisson 20 min
 
Ingrédients :
• 2 galette de blé complet
• 150 g de Sauce Ranch Réalisation
• 1 blanc de poulet
• 50 g de Chapelure façon KFC Réalisation
salade(s)
fromage râpé

Pour 1 wrap par personne en entrée. En prévoir deux si c'est un plat principal.

Préparer les blancs de poulet avec de la chapelure façon KFC: les couper en morceaux (en nuggets) et les tremper dans l'oeuf battu puis dans la chapelure aggrémentée.

Cuire les morceaux de poulet au four, une vingtaine de minutes, pour qu'ils soient croustillants (200°).

Quand le poulet est cuit, passer les galettes au micro-onde quelques secondes, pour les ramollir.

Les tartiner de sauce ranch.

Découper les feuilles de laitues en lamelles et râper des morceaux de fromage (gruyère, mimolette ou cheddar).

Déposer le tout sur la galette, puis rajouter les nuggets encore chauds.

Roulez le wrap et déguster encore chaud.


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