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Boulettes aux flocons d'avoine par Virginie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 30 min
 
Ingrédients :
• 3 blancs d'oeuf
• 125 g de farine
• 200 g de sucres
• 125 g de flocon d'avoine
• 125 g d'amandes en poudre

C'est basique et idéal pour les moins de 6ans: on mélange les 4 poudres.

On bat les blancs en neige: C'est magique! On incorpore les blancs au mélange sec.

On forme des boulettes avec les mains.

On glisse au four chaud 30 minutes à 150°.

Remarque
Simplissime, juste une minute d'attention pour la cuisson qui dépend du four: trop cuit, ça casse sous la dent, mais pas assez cuit, ça colle aux dents... C'est un peu le principe des congolais.


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