Photo n°1  
Grata-quéca par Dadou

Apéro - France (Provence) - Trés facile - Economique
Préparation 3 min
 
Ingrédients :
• 8 glaçons
• 2 cuillères à soupe de sirop de fruit

Piler les glaçons (dans mon vieux mixer, ça marche très bien !) et en remplir un verre.

Rajouter dans ce verre, 2 cuillères à soupe de sirop de fruits au choix (menthe, ou bien grenadine, ou citron, ou fraise, ou pêche, etc. . . )

Servir aussitôt, avec une cuillère et une paille.

Remarques
La "grata-quéca " est typiquement niçois ; c'est plutôt un rafraichissement qu'un apéro !
Les enfants en raffolent.


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