Photo n°1  
Pains aux amandes par Virginie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 15 min - Repos 4 h
 
Ingrédients :
• 250 g de farine
• 200 g de sucres
• 150 g de beurre
• 100 g d'amandes effilées
• 1 oeuf
• 5 g de cannelle en poudre

Faites sabler tous les ingrédients à l'exception de l'oeuf et des amandes effilées que l'on incorpore en dernier pour former la pâte.

Formez une plaque rectangulaire de 4 cm d'épaisseur et réservez-la au frais pendant 3 heures.

Lorsque la pâte est froide, coupez des bandes de 4 cm et mettez-les 30 minutes au congélateur.

Sortez-les et coupez de fines tranches de 5 mm d'épaisseur.

Disposez-les sur une plaque et enfournez-les dans un four préchauffé à180° pendant 10 à 15minutes.


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