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Photo n°2  
Figues au vin et aux épices par Awo

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 1 min - Cuisson 2 h
 
Ingrédients :
• 6 figues fraîches
• 6 gousses de cardamome
• 1 fève de Tonka
• 3 dl de vin rouge
• 80 g de sucre en poudre
• 2 Badianes ( anis étoilé )
• 1 bâton de cannelle

Dans une casserole mettre le vin et le sucre sur feu doux

Décortiquer les gousses de cardamomes et ajouter les graines au vin, ainsi que la cannelle, la badiane et la fève de Tonka râpée.

Déposer les figues et laisser cuire environ 2h en arrosant régulièrement

Servir tiède accompagné de crème fraiche


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