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Moelleux au citron et à la framboise par Julie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 40 min
 
Ingrédients :
• 1 pot de yaourts
• 2 pots de sucre en poudre
• 2 pots de farine
• 1 pot d'amandes en poudre
• 1 pot d'huile
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 2 citrons
• 200 g de framboises

Préchauffer le four à 180 degrés.

Mélanger les œufs et le sucre.

Ajouter la farine tamisée et la levure.

Ajouter l’huile et le yaourt, la poudre d’amandes et le jus de citron avec les zests.

Ajouter délicatement les framboises

Faire cuire 40 minutes pour un grand moule.

Remarques
Si vous utilisez des petits moules, réduisez le temps de cuisson.
On peut remplacer les framboises par d'autres fruits rouges.


8/10 selon Baptiste le 13/07/2006

Moelleux et raffraichissant grâce à l'acidité de la framboise, j'adore !

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