 Faire une mousse au chocolat avec la recette de Juju-cuisine (200g de chocolat pour 4 oeufs et c'est tout !) en remplaçant le chocolat noir par la pralinoise.
Verser 1/2 pot de danette blanche dans des petites tasses.
Préparer des macarons au chocolat avec la recette de Juju-cuisine.
Servir la trilogie à l'assiette, le concept étant: 3 chocolats et 3 textures différentes.
Remarques
Oui, ce n'est pas vraiment une recette, c'est plus un concept de femme pressée qui veut épater ses invités mais c'est à décliner avec de la glace maison au chocolat blanc, des mini-financiers au chocolat noir, des panacottas variées etc...
L'idée globale, c'est: "Si j'ai du temps, je travaille sur les 3 chocolats, si je suis pressée, je gère une seule partie de la présentation." |
