Photo n°1  
Poulet tomate-miel-basilic par Awo

Plat/Viande - France - Trés facile - Economique
Préparation 5 min - Cuisson 15 min
 
Ingrédients :
• 250 g de pulpe de tomate
• 1 oignon
• 1 bouquet de basilic
• 3 cuillères à soupe de miel liquide
• sel
• poivre du moulin
• beurre
• 300 g d'escalopes de poulet

Hacher et faire revenir l'oignon dans un peu de beurre

Faire dorer les escalopes puis couvrir

Laver et ciseler le bouquet de basilic

Recouvrir le poulet de la pulpe de tomate lorsque celui ci est cuit, ajouter le basilic ciselé, laisser mijoter

Ajouter le miel et mélanger, saler, poivrer

Servir aussitôt


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