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Saumon croustillant au parmesan par Julie

Plat/Poisson - Italie - Trés facile - Coût moyen
Préparation 10 min - Cuisson 10 min
 
Ingrédients :
• 2 pavés de saumon
• 3 cuillères à soupe de parmesan râpé
• 3 cuillères à soupe de chapelure
• 2 cuillères à soupe d'origan
• 1 oeuf
farine

Préchauffer le four à 200 degrés.

Passer le saumon dans la farine.

Battre l'oeuf, le répartir à l'aide d'un pinceau sur toutes les faces des pavés.

Mélanger le parmesan, la chapelure et l'origan, répartir cette panure sur toutes les faces des pavés de poisson.

Déposer les croustillants sur une plaque allant au four. Enfourner 10 minutes.

Remarque
Dégustez!!


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