Photo n°1  
Feuilleté aux courgettes par Julie

Entrée/Légumes - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 30 min
 
Ingrédients :
• 1 pâte feuilletée
• 2 courgettes
• 1 Chavroux
• 1 cuillère à soupe de thym
• 1 cuillère à soupe de basilic
• 1 jaune d'oeuf
sel
poivre du moulin
huile d'olive

Laver et couper en rondelles les courgettes, puis couper en 2 les rondelles.

Faire revenir à la poêle avec de l'huile d'olive une quinzaine de minutes, saler et poivrer.

Faire préchauffer le four à 190 degrés.

Ajouter le chavroux et les herbes aux courgettes.

Dérouler le disque de pâte, étaler au centre en rectangle le mélange aux courgettes.

Rabattre dans un premier temps la pâte sur les deux petits côtés du rectangle, puis fermer le feuilleté en rabattant l'un sur l'autre les deux grands côtés.

Dorer au jaune d'oeuf. Enfourner 15 minutes.


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