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| Entrée - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 35 min |
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Ingrédients :
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200 g de farine
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1 sachet de levure
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3 oeufs
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8 cl d'huile d'olive
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1,2 dl de lait
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100 g de feta
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100 g de figues fraîches
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4 tranches de jambon rouge italien
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 Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans une jatte, mélanger la farine et la levure, faire un puits.
Battre les oeufs et les ajouter au fouet au mélange farine/levure.
Ajouter petit à petit l'huile et le lait, bien mélanger.
Découper la féta et les figues en cubes, les ajouter au mélange.
Enfin, ajouter le jambon rouge découpé en fines lamelles. Mélanger le tout délicatement.
Beurrer et fariner un moule à cake et y verser la préparation.
Enfourner 35 minutes.
Remarque
La féta peut être remplacée par 2 boules de mozzarella. |
selon 
