Photo n°1  
Tagliatelle chèvre tomates séchées par Julie

Plat/Riz-Pâtes - Italie - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 7 min
 
Ingrédients :
• 200 g de pâtes
• 100 g de tomates séchées
• 150 g de fromages de chèvre frais
• 2 cuillères à café de câpres
• 1 cuillère à soupe de basilic
• 1 cuillère à soupe de persil
huile d'olive

Couper les tomates séchées en fines lamelles et le fromage en petits cubes.

Porter un grand volume d'eau salée à ébullition. Y plonger les pâtes, les cuire "al dente".

Dans un plat creux, mélanger les tomates, le fromage et les câpres. Verser les pâtes. Arroser d'huile d'olive.

Ajouter le basilic et le persil, mélanger.

Servir sans attendre.


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