|
|
|
| Apéro/Boisson - Cuba - Trés facile - Coût moyen |
| Préparation 3 min |
|
| |
Ingrédients :
•
4 cl de rhum blanc
•
2 dl d'eau gazeuse (Perrier)
•
1 citron vert
•
8 feuilles de menthe
•
2 cuillères à café de cassonade
•
3 glaçons
•
sucre glace
|
 Dans un mortier mettre les feuilles de menthe et la cassonade
Ajouter un peu d'eau gazeuse glacée et piler grossièrement: veiller à ce que la cassonade fonde
Verser le tout au fond d'un grand verre à cocktail
Presser et ajouter le jus d'un citron puis compléter avec l'eau gazeuse glacée
Mélanger, ajouter glace pilée ou glaçons
Décorer d'une branche de menthe lavée avec un peu de sucre glace saupoudré
Déguster sans attendre
Remarques
On peut varier la quantité de cassonade selon le goût de chacun (on peut évidemment utiliser du sucre classique mais il a un pouvoir édulcorant plus important donc sucrer en conséquence)
On remplacera l'eau gazeuse, le jus de citron et la cassonade par de la limonade si l'on est très pressé de s'enivrer |
