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Apéro/Entrée - Espagne - Trés facile - Economique |
Préparation 15 min - Cuisson 35 min |
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Ingrédients :
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150 g de farine
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1 sachet de levure
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3 oeufs
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1,2 dl de lait
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2 cuillères à soupe d'huile d'olive
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2 cuillères à soupe de basilic
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10 olives vertes
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140 g de chorizos
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1 boule de mozzarella
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poivre du moulin
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Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans une jatte, mélanger la farine et la levure. Faire un puits, ajouter les oeufs. Mélanger au fouet.
Ajouter l'huile, le lait et le basilic (ciselé)
Découper en petits morceaux le chorizo (après avoir ôté la peau), les olives et la mozzarella. Les ajouter au mélange.
Poivrer. Verser la préparation dans un moule beurré et fariné.
Enfourner 35 minutes. |