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Milk-shake coco fraise par Baptiste

Boisson/Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 15 min - Repos 30 min
 
Ingrédients :
• 600 g de fraises
• 1 citron
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 2,5 dl de sorbet noix de coco
• 2,5 dl de lait

Laver et équeuter les fraises. Couper le reste en lamelles (au robot par exemple)

Dans une jatte, laisser macérer les fraises avec le jus du citron et le sucre pendant 30 minutes au réfrigérateur.

Mixer le lait et le sorbet à la noix de coco.

Déposer les fraises dans un verre, verser le mélage lait/sorbet noix de coco.


8/10 selon Julie le 09/05/2007

La saveur de la noix de coco se marie subtilement au parfum de la fraise.... en plus c'est frais!!! Parfait pour les beaux jours.

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