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| Dessert - France - Facile - Economique |
| Préparation 20 min - Cuisson 25 min |
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Ingrédients :
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250 g de chocolat noir
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150 g de farine
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6 oeufs
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150 g de beurre
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2 dl de lait
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250 g de sucre en poudre
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1 sachet de sucre vanillé
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 Faire fondre le chocolat avec le beurre et le lait
Séparer les blancs des jaunes.
Hors du feu ajouter le sucre, la farine et les jaunes d'oeufs
Battre les blancs en neige ferme (avec une pincée de sel) puis les incorporer délicatement à la pâte
Mettre au four 25min à 180 degrés, dans un moule beurré.
Remarque
Planter un couteau pointu au centre du gâteau, si la pâte ressort encore liquide c'est qu'il n'est pas cuit. |
selon 
