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| Entrée/Plat/Poisson/Légumes - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 50 min |
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Ingrédients :
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1 pâte feuilletée
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200 g de saumon fumé
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200 g d'asperges
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3 oeufs
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5 cuillères à soupe de crème épaisse
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60 g de comté
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1/2 cuillère à café d'aneth
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poivre du moulin
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 Faire cuire les asperges à la vapeur 20 minutes.
Préchauffer le four à 190 degrés.
Dans une jatte, mélanger les oeufs et la crème. Poivrer. Ajouter l'aneth, le saumon découpé en petites lamelles et le fromage râpé.
Etaler la pâte dans un moule, la piquer à l'aide d'une fourchette. Verser l'appareil, ajouter les asperges coupées en petits morceaux.
Efourner 30 minutes.
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