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| Entrée/Poisson - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 15 min |
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Ingrédients :
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500 g de calamars
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1 oignon
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3 gousses d'ail
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3 cuillères à soupe de persil
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5 cl de vin blanc
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huile d'olive
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sel
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poivre du moulin
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 Peler et émincer l'oignon, le faire revenir 5 minutes à feu moyen dans de l'huile d'olive.
Ajouter les calamars, laisser cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils deviennent roses.
Ajouter le vin blanc, le persil, et l'ail écrasé. Sale et poivrer.
Poursuivre la cuisson pendant 5 minutes.
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