Dans un récipient, mélanger la farine avec poudre levante incorporée, le sel, le jaune d'oeuf et, peu à peu, le verre d'eau tiède.
Battre le blanc en neige. L'incorporer au mélange du récipient. C'est prët !
Remarque
Si l'on n'a pas de farine avec poudre levante incorporée, on compte 1/2 paquet de levure chimique pour 200 g de farine normale. |