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L'écureuil au chocolat par Julie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 15 min - Cuisson 20 min
 
Ingrédients :
• 125 g de noisettes en poudre
• 125 g de chocolat noir
• 150 g de farine
• 2 cuillères à café de levure
• 2 oeufs
• 100 g de sucre en poudre
• 50 g de beurre
• 2 poignées de noisettes
• 1,2 dl de lait

Préchauffer le four à 190 degrés.

Mélanger dans une jatte la poudre de noisettes, la farine, le sucre et la levure. Faire un puits.

Battre les oeufs et les ajouter au fouet. Délayer avec le lait.

Ecraser grossièrement les noisettes et les ajouter à l'appareil.

Faire fondre le beurre et le chocolat, les ajouter au mélange.

Beurrer et fariner un moule, verser la préparation.

Enfourner 20 minutes.


7/10 selon Baptiste le 21/01/2007

Pas mal, surtout quand on tombe sur une noisette entière !
Sinon il mériterait d'être plus chocolaté.

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