Plat Viande France Trés facile Economique
Préparation 10 min - Cuisson 2 h
Ingrédients : poulet madame Loïc pâte feuilletée thym romarin poivre du moulin lait
Remarque
Nini
Un régal surtout pour mes petits, fans de poulet rôti.
Julie
Je n'ai pas mis de thym et de romarin mais j'ai ajouté au fromage un poivron rouge et un oignon (préalablement découpés en dés et dorés à la poêle) ainsi qu'une cuillère à soupe de piment d'Espelette... un régal!
Julie
Excellent, la chair du poulet est tendre, la peau est croustillante...et on peut même saucer avec la pâte feuilletée....!!
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Préchauffer le four à 200°
Enfouner le poulet dans un plat en terre pendant 1h30 environ
Lorsque celui ci est bien rôti le sortir, retirer les ficelles et le recouvrir de Madame Loïc
Parsemer de thym, de romarin et de poivre
Recouvrir de pâte feuilletée
Badigeonner la pâte feuilletée de lait juste avant de renfourner 20 minutes environ
Servir sans attendre
selon 
