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Dessert - Etats-unis - Trés facile - Coût moyen |
Préparation 10 min - Cuisson 20 min |
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Ingrédients :
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250 g de myrtilles
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260 g de farine
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150 g de sucre en poudre
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2 oeufs
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1 sachet de levure
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1,5 dl de lait
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1 cuillère à soupe de crème de cassis
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1 dl d'huile
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Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre et la levure.
Dans un autre saladier, mélanger le lait, les oeufs, la crème de cassis et l'huile.
Ajouter cette préparation au mélange sec et bien mélanger afin d'obtenir une pâte homogène.
Incorporer les myrtilles et remuer délicatement.
Répartir dans des moules à muffins beurrés et faire cuire 20 minutes au four.
Remarque
Si vous utilisez des myrtilles surgelées, incorporez-les encore congelées. |