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| Dessert - France (Savoie) - Trés facile - Economique |
| Préparation 15 min - Cuisson 30 min |
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Ingrédients :
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6 oeufs
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200 g de sucre en poudre
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100 g de farine
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 Préchauffer le four à 180 degrés.
Séparer les blancs des jaunes.
A l'aide d'un batteur, fouetter les jaunes et le sucre jusqu'à ce que le mélange double de volume en blanchissant.
Ajouter délicatement la farine tamisée. Réserver.
Monter les blancs en neige, les incorporer délicatement à la pâte.
Beurrer et fariner un moule, verser la préparrtion.
Enfourner 30 minutes. Placer une feuille de papier de cuisson au bout d'une dizaine de minutes.
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selon 
