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| Entrée - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 8 min |
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Ingrédients :
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2 crottins de chavignol
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4 cuillères à soupe de noisettes
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1 bouquet de coriandre
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2 cuillères à soupe de lait
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4 cuillères à café de miel
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poivre
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 Mixer les noisettes avec la coriandre et deux cuillers à soupe de lait
Couper les crottins en deux et les disposer sur une plaque antiadhésive ou sur du papier sulfurisé
Recouvrir les crottins de la pâte de noisette, bien tasser
Ajouter sur le dessus une cuiller à café de miel et enfourner sous le grill pendant 8 minutes environ
Donner quelques tours de poivre du moulin et servir sans attendre
Remarque
Délicieux avec une salade de mesclun et vinaigrette composée d'1/3 de vinaigre de xeres, 2/3 de vinaigre balsamique, moutarde, huile de noisette... et bien sûr du bon pain ! |
selon 
