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Fruits en clafoutis par Dadou

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 10 min - Cuisson 40 min
 
Ingrédients :
• 2 poires
• 2 pommes
• 2 verres de lait
• 2 oeufs
• 2 cuillères à soupe de farine
• 4 cuillères à soupe de sucre en poudre

Dans un saladier, mélanger la farine, le sucre, les oeufs entiers, puis, peu à peu, le lait froid.

Eplucher les pommes et les poires, les couper en morceaux, et les disposer dans un plat à four huilé.
Verser la préparation du saladier sur les fruits.
Mettre au four à 200° pendant 40 minutes.
Déguster tiède ou froid.

Remarque
Tous les fruits peuvent se cuire en clafoutis (raisins, prunes, poires, pommes, pêches...) et même les fruits au sirop. (dans ce cas, mettre très peu de sucre)


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