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| Apéro/Légumes - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 20 min - Cuisson 15 min |
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Ingrédients :
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1 pâte feuilletée
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1 jaune d'oeuf
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1/2 oignon
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4 cuillères à soupe de Boursins cuisine ail & fines herbes
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sel
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poivre
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1 boîte de champignons de Paris
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20 g de fromage râpé
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 Egoutter les 3/4 de la boite de champignons de Paris et les émincer.
Emincer finement la moitié d'un oignon.
Faites revenir les champignons et l'oignon émincé dans une poêle.
Saler et poivrer.
Ajouter le boursin cuisine.
Mettre hors du feu et ajouter le fromage râpé. Laisser refroidir cette farce.
Préchauffer le four à 180° C.
Pendant ce temps, dérouler la pâte feuilletée et découper des disques de 6cm de diamètre avec un verre ou un petit moule.
Farcir les disques de la farce et refermer les bords à l'aide d'une fourchette.
Dorer les chaussons avec le jaune d'oeuf.
Enfourner durant 15 minutes environ.
Remarques
Bien attendre que la farce ne refroidisse avant de remplir les disques de pâte.
Recette un peu calorique certes !! |
selon 
