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Dessert - Etats-unis - Facile - Coût moyen |
Préparation 20 min - Cuisson 30 min |
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Ingrédients :
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200 g de chocolat noir
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150 g de beurre
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150 g de sucre en poudre
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1/2 cuillère à café de cannelle en poudre
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3 oeufs
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100 g de farine
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125 g d'amandes effilées
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Faire fondre le chocolat au bain-marie.
Dans une terrine, mélanger le beurre fondu, le sucre et la demie cuillère à café de cannelle en poudre jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
Ajouter les oeufs un à un, sans cesser de travailler, puis la farine en trois fois, après chaque oeuf.
Ajouter le chocolat fondu et mélanger. Ajouter finalement les amandes et mélanger à nouveau.
Verser la préparation dans un moule beurré et faire cuire dans un four préchauffé pendant environ 30 minutes.
Une fois cuit, laisser le gâteau reposer 1/2 heure avant de le découper. |