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Crêpes à la banane par Julie

Dessert - France - Facile - Economique
Préparation 25 min - Cuisson 2 min
 
Ingrédients :
• 2,5 dl de Pâte à crêpes Réalisation
• 1 banane
• 1 cuillère à soupe de fromage blanc
• 100 g de cottage cheese
• 1/2 sachet de sucre vanillé
• 1 cuillère à soupe de sucre en poudre
• 1/2 citron
• 1 dl de Sauce au caramel Réalisation

Préparer la Pâte à crêpes.

Dans une jatte, mélanger le fromage blanc, le cottage cheese, le sucre et le sucre vanillé.

Prélever le zest du citron et l'ajouter à la préparation.

Découper la banane en petits dés, les arroser du jus de citron afin qu'ils ne noircissent pas.

Mélanger la banane au mélange fromage blanc/cottage cheese.

Faire cuire la Pâte à crêpes.

Préparer la Sauce au caramel.

Découper une crêpe en quatre, alterner une couche de mélange à la banane puis une couche de Sauce au caramel.

Remarque
Une crèpe suffit par personne... normalement...


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