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| Plat/Viande - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 15 min |
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Ingrédients :
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2 escalopes de poulet
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1 oeuf
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2 cuillères à soupe de farine
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16 cuillères à soupe de graines de sésame
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10 cuillères à soupe de parmesan
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1 filet d'huile d'olive
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sel
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poivre
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 Dans un bol, battre l'oeuf avec du sel et du poivre.
Dans un second bol, mélanger les graines de sésame et le parmesan.
Passer les escalopes dans la farine, puis dans l'oeuf et enfin dans le mélange sésame/parmesan. .
Dans une poêle, faire revenir les escalopes dans un filet d'huile d'olive.
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