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| Dessert - France - Facile - Coût moyen |
| Préparation 15 min - Repos 30 min |
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Ingrédients :
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350 g de framboises
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1 dl de coulis de framboises 
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20 biscuits roses de Reims
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250 g de mascarpone
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1 dl de crème liquide
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1 sachet de sucre vanillé
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6 cuillères à soupe de guignolet (alcool de cerise)
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 Allonger le coulis de framboise avec 2 cuillers à soupe de guignolet
Additionner au mascarpone la crème liquide, le sucre vanillé et 4 cuillers à soupe de guignolet
Verser une cuiller à soupe du coulis au fond de chaque coupe
Déposer un ou deux biscuits roses (selon la coupe) sur le coulis
Recouvrir de framboise puis de mascarpone
Ajouter une nouvelle couche de biscuits roses préalablement imbibés de coulis
Napper de mascarpone et finir en décorant du reste des framboises
Réserver au frais une demie heure minimum avant de servir
Remarque
On peut remplacer le guignolet par n'importe quel alcool de son choix ainsi que varier les fruits ! |
selon 
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