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| Plat/Légumes - France - Trés facile - Economique |
| Préparation 10 min - Cuisson 45 min |
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Ingrédients :
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400 g de fèves
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4 cuillères à soupe de basilic
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6 oeufs
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1,5 dl de lait
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90 g de parmesan
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2 cuillères à soupe de farine
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sel
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poivre
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 Disposer les fèves au fond d'un plat allant au four.
Dans une jatte, battre les oeufs, le lait, la farine et le parmesan.
Ciseler le basilic et l'ajouter à la préparation, saler légèrement et poivrer.
Verser la préparation sur les fèves.
Enfourner à 200 degrés pendant 45 minutes.
Remarques
On peut utiliser les fèves congelées de chez Picard, elles ne nécessitent pas d'être décongelées.
Le clafoutis peut s'accompagner d'un coulis de tomates. |
selon 
