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Easter cake par Julie

Dessert - France - Trés facile - Economique
Préparation 20 min - Cuisson 30 min - Repos 20 min
 
Ingrédients :
• 1 pot de yaourt entier nature
• 2 pots de farine
• 2 pots de sucre en poudre
• 1 pot d'amandes en poudre
• 1 pot d'huile de tournesol
• 3 oeufs
• 1 sachet de levure
• 150 g de chocolat noir
pâte d'amande blanche
figurine(s) en chocolat
friture en chocolat

Préparer le moelleux: Préchauffer le four à 180 degrés.
Mélanger les œufs et le sucre.
Ajouter la farine, la levure, la poudre d'amande. Bien mélanger.
Ajouter le yaourt et l'huile.
Beurrer et fariner un moule à savarin. Enfourner 30 minutes.

Laisser refroidir le moelleux puis le démouler.

Faire fondre le chocolat à feu très doux afin de napper le moelleux.

Laisser refroidir un peu avant de disposer par exemple de petits œufs de Pâques en sucre.

Déposer le gâteau sur un plat de service. Placer au centre une serviette en papier afin de préparer le "nid" dans lequel on placera les figurines en chocolat, la friture... etc.

Rapper la pâte d'amande pour obtenir la "paille" du nid.


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